Secobra Recherches inscrit des variétés dans les 3 espèces d’orges brassicoles
Malteurs de France et Brasseurs de France viennent de publier la liste des variétés préférées d’orge pour la récolte 2025. Secobra Recherches inscrit des variétés…
Filière amont
Brewing Theory entre dans une nouvelle dimension
L’agence de conseil brassicole déménage à Tourcoing dans des locaux de 200 m² et s’équipe de deux laboratoires autonomes pour la R&D et l’analyse. Cinq…...
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Sandrine Duquerroy-Delesalle élue présidente du GIE La Boîte Boisson
Elle succède à Robert-Jan ter Morsche qui devient vice-président et trésorier du groupement d’intérêt économique. Sandrine Duquerroy-Delesalle, directrice du développement durable et des affaires externes…
Hauts-de-France : la filière houblon bio se structure
Avec six houblonniers et une récolte 2023 de près de 10 tonnes, la filière houblon bio des Hauts-de-France se structure pour valoriser sa production en privilégiant…...
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Boortmalt accélère sa décarbonation
A horizon 2030, le malteur international, qui possède deux malteries en France, ambitionne de réduire de – 30 % les émissions de CO2 liées à…...
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Heineken rejoint le programme Transitions de Vivescia
Le groupe hollandais annonce sa première récolte d’orge cultivée selon un modèle d’agriculture régénératrice à grande échelle qui rassemblera 1 000 agriculteurs en France d’ici…
Plusieurs malteries artisanales françaises s’unissent « pour réussir ensemble »
Sept malteries artisanales se structurent en association pour promouvoir leur savoir-faire et asseoir leurs compétences dans la construction de filières locales au service des brasseries…
Jorge Solis nommé directeur général de Malteries Soufflet
Malteries Soufflet, annonce la nomination de Jorge Solis au poste de directeur général. Une nomination qui intervient six mois après l’acquisition d’UMG, qui a fait…
Fermentis lance la v2 de son application mobile
Le levurier Fermentis vient de lancer la nouvelle version de son application mobile entièrement repensée. Une mine d’informations et une boîte à outils pour simplifier…
Le difficile printemps du houblon
Les prévisionnistes l’avaient annoncé : le printemps qui a débuté le 20 mars est particulièrement humide. Cela devait durer jusqu’à Pâques, mais le temps est…...
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