Premier producteur européen d’orges brassicoles, la France joue un rôle clé dans une filière en pleine mutation. Entre innovation variétale, transition agroécologique et optimisation des…...
Le géant mondial de la canette, fait évoluer son offre d’impression Dynamark. La technologie est désormais disponible dans la plupart des ses usines en Europe…....
Après 10 ans de recherche et développement, Hop France lance une 7e variété de houblon alsacien. Teorem est une variété aromatique sur les fruits exotiques…
Malteries Soufflet dévoile aujourd’hui sa nouvelle identité corporate pour opérer désormais sous le nom de Soufflet Malt, premier malteur mondial présent dans une vingtaine de…...
Pour régulariser et augmenter le potentiel de rendement des orges de printemps semées en automne, l’obtenteur Secobra Recherches recommande Timber et Buzzer, deux variétés bien…
Depuis 8 ans, la brasserie nantaise cultive une micro-houblonnière dans la campagne nantaise. La récolte du houblon avait lieu le week-end dernier. L’événement a réuni…...
A l’heure de la récolte, qui s’annonce excellente, l’association Houblons de France interpelle les brasseries françaises pour qu’elles favorisent l’emploi de houblon cultivé en France…...
Soupe à la grimace chez les céréaliers qui ont dû retarder la moisson à cause de la pluie de ces derniers mois. Les rendements sur…...
A l’occasion de la Journée internationale de la bière, célébrée dans le monde entier le premier vendredi du mois d’août, soit aujourd’hui, découvrez le film…
Selon le rapport BarthHaas 2023-2024, la production mondiale de bière baisse de 17 millions hL l’an dernier. Les surfaces de houblon diminuent également tandis que…...
