Le Musée Français de la Brasserie de Saint-Nicolas-de-Port lance la 30e édition de son Concours national de bière, destiné aux brasseries professionnelles comme aux brasseurs…

Avec SafBrew LA-02, Fermentis enrichit sa gamme d’une levure sélectionnée pour la production de bières sans ou à faible teneur en alcool. Fermentis (Marquette-lez-Lille, 59)…...

À Saverne, Brasserie Licorne a acquis en trois ans un véritable savoir-faire dans le domaine de la désalcoolisation. 80 000 hL de bière sont traités…

Testée l’été dernier en édition limitée, la Smooth IPA de Brooklyn Brewery est lancée en grandes pompes sur le marché français, en GMS et en…...

Un Américain a déployé un agent vocal IA pour appeler 3 000 pubs irlandais et créer un indice en temps réel du prix de la…

Un arrêté royal modifie le message sanitaire dans les publicités pour l’alcool et redéfinit leur cadre. Une décision fermement contestée par Belgian Brewers. En remplaçant…...