PODCAST – Dans un mois, Nancy accueille le 23e Salon du Brasseur
Les 22 et 23 octobre, le Parc Expo de Nancy (54) accueille la 23e édition du Salon du Brasseur. Créé par le Musée Français de…
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FILIÈRE AVAL
Leffe, la bière de grande consommation qui a la meilleure image auprès des Français
YouGov, société internationale d’étude de marché, publie un classement des marques ayant la meilleure image en France sur 12 mois. Dans le secteur ‘Beer &…
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Mama Shelter lance sa propre bière
S’ouvrir aux cavistes devient (nettement) plus facile
FILIÈRE AMONT
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La malterie Boortmalt d’Issoudun passe à l’énergie solaire
Soufflet lance un outil pour plus de transparence sur les matières premières de la bière
BRASSAGE AMATEUR
50 bières en compétition au 23e concours du FIBA
Pas de Festival International de la Bière Artisanale en 2021. Mais les organisateurs ont maintenu malgré tout l’organisation du concours de brasseurs amateurs. L’un des…
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24 fourquets d’or à Saint-Nicolas-de-Port
Pas de FIBA 2021, mais un concours malgré tout
LÉGISLATION
SUISSE – La « Saas das Bier » doit être plus transparente
Le Tribunal fédéral examinait hier un recours de la Brasserie Felsenau épinglée en 2019 par le Service de la consommation du canton du Valais pour…...
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Fûts inox consignés : les brasseurs des Hauts-de-France haussent le ton !
La vente d’éthylotests devient obligatoire dans les magasins proposant de l’alcool à emporter
