Le brasseur amateur Bjorn Sorel a remporté la deuxième édition du concours national organisé par l’abbaye de Grimbergen, grâce à sa bière florale et légère,…

Alléger les fûts, réinventer le malt, désalcooliser sans perte aromatique ou sublimer le houblon : au Salon du Brasseur de Nancy, les Trophées Brassinov 2025…

Installé dans l’ancienne Bourse de Bruxelles, le musée propose une immersion dans mille ans d’histoire brassicole, quatre fermentations, des jeux interactifs et une dégustation panoramique…...

La Brasserie Duyck lance sa Jenlain Brassin d’Hiver 2025, une bière ambrée aux notes d’orange et d’épices, inspirée des contes. Elle a été dévoilée hier…

La fréquentation en CHR stagne en septembre, mais la bière perd du terrain au profit des softs, prisés notamment par les jeunes et les urbains…....

Dans les débats sur le projet de loi de financement de la Sécurité sociale, plus de vingt amendements visent la bière. Magali Filhue, déléguée générale…