20 ateliers pour se lancer ou se perfectionner dans l’art de la dégustation
Le titre du dernier livre Ateliers de dégustation de la bière, de la zythologue Elisabeth Pierre, dit bien ce qu’il veut dire. Vingt ateliers de…...
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Dégustation – Kiss Wing – Ambrée sans alcool
Table de fête – Gravlax de saumon à la bière
Table de fête – Risotto à la bière, tourteau et langoustines
Table de fête – Grenadin de veau à la bière, aux champignons des bois et au paprika
Nicole Darchambeau cuisine à la Gueuze Tilquin
Table de fête – Foie gras à la bière
Table de Noël – Noix de Saint-Jacques et fondue de poireaux à la bière
Table de Noël – Civet de sanglier à la bière et aux pieds de mouton
1ère édition du Perle Bier Fest ce week-end à Strasbourg
La Brasserie Perle crée l’événement ce week-end en organisant une fête de la bière dans la brasserie, avec des visites, des dégustations et un repas…