Flake-it : le houblon en flocons arrive en Europe
100 g de flocons pour remplacer 5 kg de pellets : Flake-it révolutionne le dry hopping. Concentré, hydrodispersible et réduisant les déchets, cette innovation néo-zélandaise…...
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Avec SafBrew LA-02, Fermentis enrichit sa gamme d’une levure sélectionnée pour la production de bières sans ou à faible teneur en alcool. Fermentis (Marquette-lez-Lille, 59)…...