Le houblon et les jets de houblon d’Asse-Aalst, en Belgique, décrochent le label StreekProduct.be. Une reconnaissance importante pour cette région où le houblon se cultive depuis le Moyen Âge. Le houblon flamand vient de franchir une étape symbolique. Le 13 octobre 2026, le Centre flamand de marketing agricole et halieutique (VLAM) a annoncé que cinq…

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
