Après une saison contrastée, entre chaleurs estivales et consommation en demi-teinte, les brasseurs alsaciens se tournent vers les fêtes avec des bières pensées pour réchauffer l’hiver. Avant les illuminations, avant le grand sapin de la place Kléber et l’ouverture des marchés, il y a les brassins d’hiver. Hier soir, mardi 3 novembre, l’Hôtel de Ville…

Passionné par les métiers de l’artisanat, Benoît Barnabé est le créateur du podcast Bière et Moustache dans lequel il partage avec ses auditeurs son amour de la bière craft et ses pérégrinations brassicoles. Il collabore également à d’autres projets autour de la bière artisanale et travaille à mettre en valeur ses acteurs.
