La Brasserie Tandem change de braquet

Deux ans après sa création, la Brasserie Tandem (Wambrechies, 59) passe à la vitesse supérieure. Finis les tanks à lait ! Le nouvel outil tourne à plein régime, la gamme permanente est certifiée Bio et les projets sont légion. Créée en mai 2019 par Aymeric Segard et Pierre-André Zimmermann, la Brasserie Tandem s’est installée à…

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.