Rabelais 2026 : trois apprentis brasseurs à l’honneur
Les Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie ont tenu leur 14e édition mercredi soir. Trois apprentis brasseurs, dont deux des Hauts-de-France, y étaient distingués…...
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Après plus de trente ans, Heineken perd sa place. À partir de juillet 2027, la Stella Artois d’AB InBev deviendra la bière officielle des trois…...
Pionnière du renouveau brassicole en Ille-et-Vilaine, la Brasserie Sainte Colombe fête ses 30 ans cette année. Retour sur trois décennies de savoir-faire, d’engagements, de passion…...
Selon un rapport d’étape des administrateurs judiciaires, les créanciers non garantis de BrewDog plc ne récupéreront presque rien, malgré la reprise partielle de la marque…...
Pour réduire les kilomètres parcourus jusqu’au consommateur, la brasserie rhodanienne devient le site de production Sud de la bière anti-gaspi qui intègre dans sa recette…...
Du 12 au 17 octobre 2026, la ville rose accueille la 11e édition du festival Octobière. Une semaine de dégustations dans 26 lieux partenaires, suivie…...
Entre vagues de chaleur historiques et sécheresse prolongée, les récoltes d’orge et de houblon s’effondrent en Allemagne. Une crise climatique et économique majeure frappe désormais…...
A partir d’aujourd’hui et jusqu’au 4 octobre, le brewpub parisien renoue avec son Oktoberfest bavarois, avant un Casino de la Bière le 30 septembre et…
À Lille, hier soir, la Brasserie Motte-Cordonnier a lancé sa gamme SAM, rachetée à la Brasserie Gobrecht. Son objectif : en faire la référence artisanale…...
Dès le 29 septembre 2026, les États-Unis interdiront la plupart des boissons alcoolisées canadiennes, dont la bière et la bière sans alcool, dans un nouveau…...