A Lille, la Maison Paix Dieu reste ouverte une semaine supplémentaire
La Maison éphémère de la Brasserie Caulier accueille les visiteurs jusqu’à dimanche. Une semaine supplémentaire qui permettra aux fans du Tour de France de découvrir…
Articles de Olivier Malcurat
La Superbe booste sa production et dévoile une nouvelle identité
La brasserie basque augmente sa capacité de 30 % et repense sa gamme permanente. Objectif : 4 500 hL annuels d’ici 2026, sans jamais renier…...
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TBF va plus loin et devient The Beverages Family
En 2025, The Beers Family devient The Beverages Family et élargit son expertise. La force de vente mutualisée accompagne la croissance de producteurs, de la…
La Suisse compte dix-huit nouveaux Sommeliers de la Bière
Le 1er juillet 2025, 18 passionnés ont obtenu le titre de Sommelier Suisse de la Bière. Ils deviennent les nouveaux ambassadeurs d’une culture brassicole riche,…
Fin de la licence obligatoire pour vendre la bière des brasseries
Au 1er juillet 2025, les brasseries indépendantes n’ont plus besoin de licence pour vendre leurs bières. Une « victoire« , selon le SNBi, qui ouvre de nouvelles…
Une journée festive et gourmande pour inaugurer la boutique de la Vertueuse
La Vertueuse inaugure sa nouvelle boutique le 5 juillet avec une journée portes ouvertes. Au programme : visites, ateliers, dégustations, animations et surprises pour célébrer…
Dispense de Licence III : une bouffée d’air frais pour la brasserie artisanale
A compter de ce jour, les brasseries artisanales peuvent vendre directement leurs bières sans Licence III. Une évolution législative majeure qui simplifie la vente sur…...
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De la Tipo Pils à l’Italian Pils Day, histoire d’une bière devenue légende
Le 15 novembre, la planète bière lève son verre lors du 1er Italian Pils Day, consacrant ce style né au nord de l’Italie en 1996…...
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Ninkasi s’engage pour un modèle régénératif
Dès juillet 2025, Ninkasi inscrit dans ses statuts sa mission régénérative, renforçant son engagement environnemental, social et territorial, et affirmant son rôle pionnier dans la…
Houblon français : de la bière à la liqueur, une diversification prometteuse
Delienn Spirit bouscule le marché des spiritueux en lançant la première liqueur de houblon. Une innovation artisanale signée Thibaut Simonin, qui séduit déjà amateurs et…...
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