Actus, Brasseries 23 juillet 2021

Le père de Chouffe et Lupulus crée une nouvelle brasserie dans les Pyrénées-Orientales

A 65 ans, Pierre Gobron est un vieux routier de la bière ! Fondateur de la Brasserie d’Achouffe dans les années 1980, puis de la…...

Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Me connecter Adhérer maintenant

Actus, Brasseries, Filière amont 22 juillet 2021

3 Monts réaffirme son soutien aux houblonniers du Nord

La Brasserie 3 Monts commercialise cet été un coffret baptisé ‘Sauvons le houblon local’. Une partie des bénéfices sera reversée à la Coopérative Houblonnière du…

Actus, Brasseries 21 juillet 2021

Anticiper sa bière au houblon frais

Dans un bon mois, les houblonniers débuteront la cueillette. C’est la période de la bière de récolte, brassée avec des houblons frais. Le brassin doit…...

Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Me connecter Adhérer maintenant

Actus, Insolite 20 juillet 2021

Un « Album des Brasseries Françaises » , avec 220 vignettes à collectionner

C’est une première dans le monde de la bière : l’Echappée Bière édite un album des brasseries artisanales françaises, à compléter avec des vignettes autocollantes….

Actus, Filière amont 20 juillet 2021

6 mois après son lancement, A vos malts s’agrandit

Créée en décembre par Jean et Tiphaine Girardeau-Montaut, la malterie artisanale drômoise passe déjà la vitesse supérieure, en triplant sa capacité de production, se dotant…