Dégustation – La Débauche – Baby Hazy
• Baby Hazy • La Débauche (16) • Sour aux fruits de la passion (0,8 % alc/vol) • La Débauche est l’histoire d’un couple :…
Articles de Olivier Malcurat
Le syndicat Brasseurs d’Alsace dévoile un programme 2022 « ambitieux et mobilisateur »
L’assemblée générale de début d’année de Brasseurs d’Alsace s’est tenue hier. A cette occasion, Dominique Baudendistel a confirmé la stratégie d’engagement du collectif, illustrée par…...
Grève à la production : K2 tourne au ralenti
Un mouvement de grève a débuté hier chez les ouvriers de la production de l’usine Kronenbourg à Obernai (67). Leurs revendications portent sur les salaires…....
Le visage de la Brasserie française en 2022
La nouvelle édition revue, corrigée et augmentée du livre numérique d’Emmanuel Gillard ‘La bière en France’, est désormais disponible. 313 nouvelles brasseries ont été créées…...
La Licorne Primeur victime de son succès
La Brasserie Licorne prépare le printemps et annonce un nouveau format pour sa Licorne Primeur en GMS. De plus, devant le succès de la recette,…
Dégustation – Force Majeure – Tripel Hop
• Tripel Hop • Force Majeure (BE) • Triple sans alcool (< 0,5 % alc/vol) • Force Majeure est une marque créée en 2019 par…
PODCAST – Brasserie Dubuisson
Ce 10e épisode de la saison 5 du Pod’capsuleur, consacrée aux brasseries belges, emmène les auditeurs à la découverte de la Brasserie Dubuisson, plus ancienne…
L’IFBM et le Groupe QUALTECH accueillent leur nouveau directeur général
Vincent Boude, 46 ans, a pris ses fonctions de directeur général de l’IFBM et du Groupe Qualtech, le 10 janvier. Il possède plus de vingt…...
Aux visiteurs du Salon de l’Agriculture, Brasseurs de France promet « une immersion inédite au cœur d’un monde en pleine effervescence »
Tandis que les organisateurs du Salon International de l’Agriculture ont confirmé mardi que l’édition 2022 aurait bien lieu, Brasseurs de France emmènera les visiteurs à…
La Brasserie Tandem change de braquet
Deux ans après sa création, la Brasserie Tandem (Wambrechies, 59) passe à la vitesse supérieure. Finis les tanks à lait ! Le nouvel outil tourne…...