Le fournisseur mondial Yakima Chief Hops lance sa nouvelle plateforme web. Sa fonction phare, le « Shop-By-Lot » , permet aux brasseurs de sélectionner leurs lots selon leurs données aromatiques. Le fournisseur mondial de houblon Yakima Chief Hops, collectif américain détenu à 100 % par des producteurs, franchit une nouvelle étape dans le commerce brassicole avec le…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
