Houblon et bière : l’Hommelpap fête ses 30 ans à Bailleul
Ce 6 septembre, la Ferme-brasserie Beck de Bailleul célèbre 30 ans de houblon et de bière artisanale : cueillette, brassage et dégustation de l’Hommelpap attendent…
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Première récolte de houblon local à La Réunion !
À Saint-Pierre, la Brasserie Dalons fait le pari de cultiver du houblon sous le climat tropical. Prometteuse, la première récolte ouvre la voie à une…...
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Alamo, Mahana, Vegas : les nouveaux noms du houblon français
Trois brasseries de l’Ouest s’associent à un producteur local pour lancer des IPA entièrement houblonnées avec des variétés françaises inédites, fruit de plusieurs années de…...
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3 Monts : une nouvelle IPA pour booster la croissance
La brasserie familiale ajoute une IPA fruitée et rafraîchissante à sa gamme permanente, complétant une offre en forte croissance et affirmant son ancrage flamand. L’an…
Depuis Montpellier, le tour de France de la bière bio
Micro-malteries régionales, houblonnières de proximité : la France développe une filière brassicole bio et locale. Au salon Millésime Bio, cette révolution artisanale était à l’honneur…....
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Houblons de France cartographie la production bio nationale
L’association professionnelle lance le premier annuaire des producteurs de houblon bio français. Un outil inédit pour rapprocher brasseurs et houblonniers autour de 42 variétés cultivées…
Les Rencontres du Houblon 2026 : un rendez-vous clé pour la filière brassicole
Les professionnels de la filière houblon et brassicole se donnent rendez-vous début février à Lille pour échanger sur l’avenir du secteur. Un événement convivial, incontournable…
Sulauze signe ‘Oh Boy’, une West Coast IPA dans le style
La Brasserie de Sulauze signe avec ‘Oh Boy’ une West Coast IPA aussi limpide qu’affûtée. Une bière qui renoue avec les racines du style californien : amertume tranchante,…
Le Cosmic Day des Intenables invite à un voyage houblonné
Mi-novembre, Les Intenables relancent leur Cosmic Day : une soirée festive autour de quatre Double NEIPA Single Hop et, nouveauté cette année, des houblons mystères…...
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Fête du Houblon 2025 : immersion conviviale à la Brasserie Moulins d’Ascq
Comme chaque année, la brasserie nordiste ouvre ses portes pour la Fête du Houblon. Au programme : concerts, ateliers enfants, visites guidées, déstockage de bières et…