L’ancienne filature située à l’ombre du beffroi de l’Hôtel de Ville de Lille et devenue brasserie en 2017, n’est plus adaptée à la production de bière. A Lille (59), le site de production brassicole du 35 rue Frédéric Mottez, traîne une réputation de ‘brasserie maudite’ depuis toujours. Cette ancienne filature située en plein centre ville,…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
