PODCAST – Brasserie Cantillon
12e et dernier épisode de la saison 5 du Pod’capsuleur à la découverte des brasseries de Belgique. A Bruxelles, la Brasserie Cantillon est la seule…
lambic
Pour ses 200 ans, Lindemans s’offre un second site de production et lance une nouvelle bière
En 1822 lorsque Joos Frans Lindemans épouse Francisca Josina Vandersmissen, la fille du brasseur, la famille d’agriculteurs entre dans l’univers de la bière. 200 ans…...
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Timmermans lance une Schaerbeekse Kriek à l’ancienne en édition limitée
La plus ancienne brasserie de lambic du monde annonce le lancement d’une Schaerbeekse Kriek à l’ancienne. Baptisée ‘Griotteke’, elle est réalisée avec des griottes de…
La Brasserie Den Herberg intègre le Haut Conseil des bières lambic traditionnelles
Réuni hier soir en assemblée générale, le consortium des assembleurs de lambics a accueilli un nouveau membre : la Brasserie Den Herberg (Hal, BE). L’HORAL…
PODCAST – Brasserie Boon
Le Pod’capsuleur a déjà parlé des bières triples ou des bières d’abbaye qui sont des spécialités belges. Mais les lambic et les gueuzes sont aussi…
Pour le Zwanze day, Cantillon ressort une recette historique
Le Zwanze day c’est le rendez-vous annuel des inconditionnels de Cantillon. La Brasserie bruxelloise propose une recette en édition limitée. Rendez-vous ce soir, à 21h,…
Boon obtient pour la 3e fois le titre de « meilleure gueuze du monde »
La Geuze Boon à l’Ancienne VAT 31 a été élue « meilleure gueuze du monde » lors des World Beer Awards 2021. C’est le troisième titre mondial que…
Boon décroche 5 médailles aux World Beer Awards 2021
La brasserie de Lambeek (BE) obtient une médaille de plus que lors de la précédente édition : pour la première fois, le Faro Boon obtient…
Le Toer de Geuze 2021 sera numérique
Après avoir annoncé l’annulation du Toer de Geuze 2021, le Haut Conseil pour Bières Lambic artisanales revient sur sa décision. En partenariat avec les offices…
Belgique – Le Toer de Geuze reporté d’un an
Le Haut Conseil pour Bières Lambic Artisanales reporte l’édition 2021 du Toer de Geuze. Ce rendez-vous attire des amateurs de bière du monde entier dans…...
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