La brasserie réceptionne 45 tonnes de cerises belges pour ses krieks. Un record annuel qui confirme son statut de premier acheteur national de cerises fraîches…....
Entre crise du secteur brassicole et reconnaissance UNESCO, la Brasserie Timmermans mise sur le patrimoine, le terroir et l’innovation pour préserver l’avenir du lambic belge…....
Les 20 et 21 juin 2026, la bière de fermentation spontanée est à l’honneur à Halle, en Brabant flamand. La vingtième édition des Journées de…
À deux pas de Bruxelles, la plus ancienne brasserie de lambic au monde inaugure son Lambicus Experience Center. Un outil culturel immersif dans l’art du…...
Ce week-end, la plus ancienne brasserie de lambic au monde dévoile ses espaces rénovés, son nouveau centre d’expérience immersif et propose des ateliers d’assemblage. Tous…...
Entré chez Mort Subite en 1986, Bruno Reinders fête quatre décennies de passion pour la fermentation spontanée. Un anniversaire célébré lors du Toer De Geuze,…...
La plus ancienne brasserie de lambic au monde a rouvert les portes de sa salle de dégustation à Itterbeek, près de Bruxelles. Une renaissance pour…...
Le Haut Conseil des bières lambic artisanales accueille dans ses rangs la Brasserie Sako et rassemble désormais quatorze producteurs représentant plus de 90 % du…...
Dans sa brasserie historique des environs de Bruxelles, Timmermans crée Oude Framboise, un lambic fruité mêlant tradition séculaire, fermentation spontanée et framboises fraîches. A Itterbeek…
Le concours a décerné une médaille d’or et deux d’argent à la Brasserie Lindemans. Une nouvelle consécration internationale pour la maison familiale du Pajottenland, ambassadrice…
