Une nouvelle trappiste anglaise labellisée ATP
La brasserie de l’abbaye Mount Saint Bernard, dans le centre de l’Angleterre, vient de recevoir le label Authentic Trappist Product pour la nouvelle bière blonde…
Association Trappiste Internationale
L’abbaye d’Engelszell lance une nouvelle bière trappiste
L’abbaye cistercienne d’Engelszell, en Autriche, célèbre en 2023 les 730 ans de sa fondation et lance pour l’occasion une nouvelle bière baptisée 1293er. Fondée en…
Pour Noël, les bières Westmalle se partagent en Jéroboam
A l’approche de la fête de Noël, la Brasserie trappiste de Westmalle conditionne deux de ses références dans un format inédit : la bouteille de…...
10 ans pour la brasserie trappiste de Stift Engelszell, en Autriche
Les afficionados de bières trappistes s’en souviennent comme si c’était hier : en 2012, les moines cisterciens d’Engelszell (AT) commençaient à brasser leurs propres bières,…...
Les moines trappistes de Spencer rendent leur tablier
Après neuf ans de production brassicole, les moines trappistes de l’abbaye Saint-Joseph de Spencer, dans le Massachusetts (USA), mettent un terme à leur activité. « Le…...
La Trappe Nillis labellisée ATP
La Trappe Nillis, première bière trappiste sans alcool produite par les moines de l’abbaye Notre-Dame de Koningshoeven (NL), a obtenu le label Authentic Trappist Product…....
La Trappe Nillis, première trappiste 0.0
En mai dernier, Bière Actu révélait que les moines de l’abbaye Notre-Dame de Koningshoeven (NL) travaillaient à la création d’une bière trappiste sans alcool. Elle…...
Les groupies des trappistes
Il faut le voir pour le croire : à Wavrin (59), Le T est un lieu unique en son genre. On y boit trappiste, mange…...
Bientôt une bière trappiste 0.0 ?
Le conseil d’administration de l’Association Internationale Trappiste est actuellement interrogé sur l’opportunité de décerner le label Authentic Trappist Product à ce qui serait la première…...