Saint-Wandrille : les moines brasseurs fêtent leurs 10 ans
Dix ans après avoir lancé leur brasserie, les moines de l’Abbaye Saint-Wandrille partagent leur quotidien et leurs ambitions. Entretien avec Frère Matthieu Landri, moine et…
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Une décennie de saveurs pour les moines de Saint-Wandrille
En 2014, les moines cherchaient un nouveau gagne-pain et se lançaient dans la bière deux ans plus tard. Pour les dix ans de leur brasserie,…
Pour la deuxième fois en 200 ans, la brasserie de Westmalle ouvre ses portes
Après avoir accueilli 1 500 visiteurs l’an dernier, la brasserie trappiste réouvre ses portes au public. L’occasion d’une immersion unique dans un savoir-faire ancestral, entre…
Portes ouvertes ce week-end à l’Abbaye de Maredret
Le temps d’une excursion en Belgique, arrêtez vous dans la vallée de la Molignée. Les moniales bénédictines vous invitent à découvrir leur abbaye du XIXe…
PODCAST – Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu
Dans ce nouvel épisode du Pod’capsuleur, découvrez la Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu. On y produit la seule bière d’abbaye belge effectivement brassée à 100…
Une nouvelle trappiste anglaise labellisée ATP
La brasserie de l’abbaye Mount Saint Bernard, dans le centre de l’Angleterre, vient de recevoir le label Authentic Trappist Product pour la nouvelle bière blonde…
Dans « Food checking » , le journaliste Hadrien Gonzales détricote le mythe des bières d’abbaye
Depuis quatre ans, le reportage vidéo Food checking du Parisien s’intéresse aux produits de grande consommation. Dernier sujet en date : « La grande arnaque des…...
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L’abbaye du Mont des Cats lance une collection de verres à bière
Voilà une information qui ravira les tégestophiles : l’abbaye du Mont des Cats lance 3 verres collectors en édition limitée. Le premier d’entre eux sera…
La bière trappiste de Westvleteren distribuée aux Pays-Bas
La plus rare des bières trappistes, commercialisée exclusivement à l’abbaye de Saint-Sixte qui la produit en quantités limitées, sera prochainement distribuée aux Pays-Bas pour contrer…
Lot de nouveautés à la Brasserie de Vézelay
Alors qu’elle vient de fêter ses 10 ans (2012-2022), la Brasserie bourguignonne modernise son identité visuelle, crée de nouvelles recettes et conditionne dans de nouveaux…