En Alsace et dans le Nord, c’est lundi qu’aura lieu le lancement des bières de Noël. Si l’événement n’a pas pu avoir lieu en 2020 à cause de la pandémie, les brasseurs ne cachent pas leur joie de renouer avec la tradition. Les légendes sont nombreuses autour de la bière de Noël. Ce qui est…
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Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
