A Strasbourg, la bière artisanale se déguste sur les flots
Après les croisières dédiées à la dégustation de vin, le transporteur fluvial Batorama, acteur important du tourisme à Strasbourg, propose une nouvelle expérience autour de…
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La bière de Noël arrive en Alsace
Le lancement des bières de Noël par le syndicat Brasseurs d’Alsace sonne traditionnellement le début des festivités de Noël, si importantes dans la tradition alsacienne….
Uzaje inaugure un centre européen de lavage de contenants pour le réemploi à Strasbourg
Uzaje a inauguré hier son 1er centre européen du réemploi de contenants alimentaires. Situé dans le quartier du Port du Rhin, à Strasbourg, le site…...
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Perle à l’heure de l’Oktoberfest
La brasserie strasbourgeoise passe à l’heure d’hiver et célèbre l’Oktoberfest dans sa Bierstub tout au long du mois d’octobre, en attendant le lancement de sa…
Ambiance festive au programme de la 6e édition du Strasbourg Craft Beer Festival
Strasbourg s’apprête à célébrer la 6e édition de son festival dédié à la bière craft. Un rendez-vous devenu incontournable dans le paysage brassicole en Alsace….
Perle ressuscite Perlita, l’historique marque sans alcool
La brasserie alsacienne rejoint les tendances de marché en développant une bière sans alcool. Elle a été présentée aux clients professionnels début mai et sera…
Benoît Wiedenhoff remporte le Trophée Au Gré des Bières 2024
Vingt-trois candidats participaient cette semaine au Concours du meilleur tireur de bière, rebaptisé cette année Trophée Au Gré des Bières, organisé sur le salon EGAST,…
La Perle de Noël cuvée 2023 est arrivée !
Pour accompagner les moments festifs de fin d’année, la brasserie Perle lance sa Perle de Noël, gourmande et épicée. La brasserie alsacienne Perle (Strasbourg, 67)…
En Alsace, la bière de Noël comme signe fédérateur des brasseries face à la crise
Entre signaux positifs et craintes liées à la situation économique, les brasseries d’Alsace ont lancé officiellement hier leurs bières de Noël 2023. C’est dans le…
Lancement du Projet B à la brasserie Bendorf
A peine sa dixième bougies soufflée (2013-2023), la Brasserie alsacienne n’a pas l’intention de se reposer sur ses lauriers. Elle lance un projet de vieillissement…