2e édition du Forum Alsace Terre Brassicole : une dynamique renouvelée et confortée

Le 5 septembre à Strasbourg, la 2e édition du Forum Alsace Terre Brassicole a réuni plus de 130 acteurs pour échanger autour d’enjeux forts pour le territoire. La filière brassicole connaît une nouvelle dynamique guidée par le succès des bières artisanales et l’intérêt des consommateurs pour la diversité des produits. L’Alsace, première région productrice de bières en…

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.