Entre crise du secteur brassicole et reconnaissance UNESCO, la Brasserie Timmermans mise sur le patrimoine, le terroir et l’innovation pour préserver l’avenir du lambic belge. Une rencontre a récemment mis en lumière les enjeux du patrimoine brassicole belge. Pieter Timmermans, CEO de la Fédération des Entreprises de Belgique (FEB), et Krishan Maudgal, directeur de Belgian…
Ce contenu est réservé aux abonnés PREMIUM.
Adhérer maintenant
Adhérer maintenant
Already a member? Connectez-vous ici
Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
