La 4e édition du France Bière Challenge avait cette année une tonalité un peu particulière. Initialement prévue à Lille, la réunion du jury s’est finalement…...
Après une première édition en 2018 à Bruxelles et une seconde à Anvers l’année suivante, la 3e édition du Forum des Brasseurs Européens a été…...
Après avoir annoncé l’annulation du Toer de Geuze 2021, le Haut Conseil pour Bières Lambic artisanales revient sur sa décision. En partenariat avec les offices…
Un peu d’histoire Ancrée dans une tradition ancestrale et monastique, la Brasserie St. Bernardus fête, en 2021, le 75e anniversaire de sa création. Malgré les…...
Acquise en 1920 par Alfred Dupont, la ferme-brasserie se transmet de génération en génération. Aujourd’hui, elle fête ses 100 ans, produit 30 000 HL par…
La Brasserie Dubuisson et ses partenaires (Distri-Boissons, Brasse-Temps, Troll et Bush , Moresto) veulent que la Wallonnie soit traitée comme la Flandre et que les…
La Fédération, qui regroupe la quasi-totalité des Brasseries de Belgique, tire la sonnette d’alarme et étaye son inquiétude en s’appuyant sur une étude qui révèle…...
Jusqu’ici réservée aux moines, à leurs hôtes, et au Café Trappisten situé en face de l’Abbaye, l’Extra blonde (4,8 % alc/vol), est la 3e recette…
La formation en zythologie de l’Académie Doemens (Munich, DE) arrive en Belgique. La première session, prévue en avril, est reportée en septembre] et sera dispensée…
Le Haut Conseil pour Bières Lambic Artisanales reporte l’édition 2021 du Toer de Geuze. Ce rendez-vous attire des amateurs de bière du monde entier dans…...
