Face à une baisse historique de la consommation et des réglementations plus strictes, Belgian Brewers réclame de l’air pour préserver un savoir-faire mondialement reconnu. C’est un pan entier du patrimoine mondial qui vacille sur ses bases. Le dernier rapport annuel de la fédération des Brasseurs Belges (Belgian Brewers) dresse un constat sans appel : l’année…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
