Face à la baisse de la consommation, le secteur des boissons pour adultes s’adapte. Entre quête de modération, impératifs économiques et nouvelles exigences, décryptage d’un…...
À l’occasion de la Journée internationale de la bière, le 7 août, le groupe Anthony Martin livre son analyse du marché belge en pleine mutation,…...
Chaleur record et Coupe du Monde ont dopé la fréquentation des bars et restaurants en juin. Mais dans les verres, la bière recule doucement face…...
Neuf festivals expérimentent cet été des bornes éthylotests interactives. 100 000 tests volontaires visés pour prévenir les risques, sans stigmatisation. Entretien avec Antoine Cardon, délégué…...
En mai 2026, la bière reste le réflexe numéro un en CHR. Mais le vin séduit davantage par sa qualité perçue et sa capacité à…...
Face à une baisse historique de la consommation et des réglementations plus strictes, Belgian Brewers réclame de l’air pour préserver un savoir-faire mondialement reconnu. C’est…...
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L’EBCU lance Know Your Beer, une plateforme pédagogique en sept langues pour aider les amateurs à comprendre le contenu de leurs verres, des ingrédients au…
Pour la première fois, les Français ont bu plus de bière que de vin en 2025. Un symbole fort pour un pays dont l’identité mondiale…...
Alors que les terrasses rouvrent et que les Français retrouvent le chemin des bars et restaurants, la bière s’impose comme la boisson incontournable de la…
