Si la collab’ entre brasseries est une pratique très répandue, les brasseurs n’ont plus le privilège de l’exercice qui s’ouvre aussi aux cavistes, aux vignerons, aux rhumiers, aux torréfacteurs, aux festivals… et aux blogueurs ! Cette collab’, Yann Douay en rêvait. Brasseur amateur depuis plusieurs années, il a longtemps espéré que se présente un jour…
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Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
