La filière brassicole allemande face à la sécheresse

Entre vagues de chaleur historiques et sécheresse prolongée, les récoltes d’orge et de houblon s’effondrent en Allemagne. Une crise climatique et économique majeure frappe désormais la filière. Le secteur brassicole allemand fait face à une menace existentielle sans précédent. Comme le rappelle Euronews, les vagues de chaleur répétées et la sécheresse persistante qui frappent l’Europe…

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.