Année difficile pour le houblon… qui n’a pas dit son dernier mot

Dans le sud de la France, la récolte a déjà commencé. Ailleurs, il faut patienter encore un peu. Avec l’été que nous venons de traverser, à quoi faut-il s’attendre ? Réponse, avec Antoine Wuchner, secrétaire général de l’AGPH. Dans le sud où il a fait beau et chaud, le houblon est mûr pour la cueillette….

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.