Le projet en gestation depuis quatre ans se concrétise. Perle prépare son déménagement à deux pas du Marché Gare, dans le quartier de Cronenbourg, à Strasbourg, où le chantier d’une brasserie / biergarten vient de démarrer. Bien plus qu’une brasserie, c’est un véritable lieu de vie que Christian Artzner et Anne Zanger imaginent depuis des…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
