Timmermans ouvre son centre interactif du lambic

À deux pas de Bruxelles, la plus ancienne brasserie de lambic au monde inaugure son Lambicus Experience Center. Un outil culturel immersif dans l’art du lambic, au cœur du Pajottenland. Il aura fallu deux ans de travaux et trois siècles d’histoire pour en arriver là. Le 1er juin, la Brasserie Timmermans (Itterbeek, BE) ouvre les…

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.