Sur le salon Egast, professionnels et étudiants ont rivalisé d’adresse autour d’un geste noble : le service de la bière. Trois lauréats ont été récompensés…....
Le 16 mars, Brasseurs d’Alsace organise la 4e édition du Forum Alsace Terre Brassicole, au Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg. Un…
• La Mousse des Bains • Brasserie Bendorf (67) • Micro IPA (0,39 % alc/vol) • Avec La Mousse des Bains (0,39 % alc/vol), la…
La brasserie Perle dévoile deux créations uniques : une Red Grape Ale hommage aux vendanges et au terroir alsacien, et une Perle Houblon Vert brassée…
Après les croisières dédiées à la dégustation de vin, le transporteur fluvial Batorama, acteur important du tourisme à Strasbourg, propose une nouvelle expérience autour de…
Le lancement des bières de Noël par le syndicat Brasseurs d’Alsace sonne traditionnellement le début des festivités de Noël, si importantes dans la tradition alsacienne….
Uzaje a inauguré hier son 1er centre européen du réemploi de contenants alimentaires. Situé dans le quartier du Port du Rhin, à Strasbourg, le site…...
La brasserie strasbourgeoise passe à l’heure d’hiver et célèbre l’Oktoberfest dans sa Bierstub tout au long du mois d’octobre, en attendant le lancement de sa…
Strasbourg s’apprête à célébrer la 6e édition de son festival dédié à la bière craft. Un rendez-vous devenu incontournable dans le paysage brassicole en Alsace….
La brasserie alsacienne rejoint les tendances de marché en développant une bière sans alcool. Elle a été présentée aux clients professionnels début mai et sera…
