Malgré un contexte macroéconomique instable, les leaders du marché brassicole affichent une solidité remarquable au premier trimestre 2026, portés par la montée en gamme et…...
Fondée en 2019, la brasserie bordelaise vient de boucler une levée de fonds de près d’un demi-million d’euros pour s’imposer comme la référence française des…...
Avec SafBrew LA-02, Fermentis enrichit sa gamme d’une levure sélectionnée pour la production de bières sans ou à faible teneur en alcool. Fermentis (Marquette-lez-Lille, 59)…...
L’entreprise bordelaise spécialisée dans les bières sans alcool fait le choix de la canette pour sa nouvelle French IPA bio qui allie houblon local et…
La brasserie nordiste dévoile deux nouvelles créations sans alcool qui rejoignent sa Sour IPA lancée l’an dernier. Toutes sont brassées selon le même principe :…
Sept ans après le lancement de sa marque américaine en France, AB InBev lance la Bud 0.0, une bière désalcoolisée qui se positionne comme une…
Brasseries Kronenbourg innove et crée, dès mars 2026, un nouveau segment de marché : des boissons à base de bière aromatisées 0,0 % sans sucres….
Le groupe brassicole renforce ses infrastructures et son innovation en Belgique, confirmant le rôle stratégique du pays dans son réseau mondial. Le premier brasseur mondial,…
Après deux années de baisse, le marché hexagonal se stabilise en 2025. Mais les fermetures de brasseries s’accélèrent sous la pression des coûts. La bière…
Le mois sans alcool débute en Belgique. Pour les Brasseurs Belges, ce défi annuel ne doit pas se limiter à un simple mois d’abstinence, mais…...
