La Brasserie Parallèle lève 500 K € et dévoile ses ambitions nationales

Fondée en 2019, la brasserie bordelaise vient de boucler une levée de fonds de près d’un demi-million d’euros pour s’imposer comme la référence française des boissons sans alcool. C’est un signal fort envoyé à tout un secteur en plein essor. La Brasserie Parallèle (Floirac, 33), pionnière bordelaise des boissons sans alcool bio et artisanales, annonce…

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.