Soupe à la grimace chez les céréaliers qui ont dû retarder la moisson à cause de la pluie de ces derniers mois. Les rendements sur…...
Malteurs de France et Brasseurs de France viennent de publier la liste des variétés préférées d’orge pour la récolte 2025. Secobra Recherches inscrit des variétés…
Le groupe hollandais annonce sa première récolte d’orge cultivée selon un modèle d’agriculture régénératrice à grande échelle qui rassemblera 1 000 agriculteurs en France d’ici…
Le Comité Bière Malt Orge (CBMO) dévoile les noms de 3 nouvelles variétés d’orge homologuées pour la brasserie. 4 autres variétés entrent en test cette…...
Les moissons ont débuté avec une dizaine de jours d’avance et selon les prévisions, le blé tendre devrait connaître des rendements en légère baisse. L’orge…...
La Belgique, pays de bière s’il en est, importe la majorité son orge brassicole. Cristal (Alken Maes) et Arvesta entament un partenariat avec 49 agriculteurs pour…...
Elles s’appellent Valerian, Amidala, LG Belcanto et Yoda. Quatre variétés d’orge à 2 rangs de printemps sont homologuées pour l’usage brassicole. Un processus long et minutieux. Entretien avec Marc Schmitt,…...
Depuis plus de deux ans, Malteries Soufflet et Heineken développent un programme pour la production d’orges bas carbone. Des pilotes de production ont été réalisés…...
Créée en décembre par Jean et Tiphaine Girardeau-Montaut, la malterie artisanale drômoise passe déjà la vitesse supérieure, en triplant sa capacité de production, se dotant…
Après le Brésil, l’Argentine et l’Inde, le céréalier Français inaugure une malterie à Addis-Abeba, capitale de l’Ethiopie. Un projet ambitieux qui s’inscrit dans la stratégie…
