Depuis quatre ans, Senses Brewing cherche sa place au pays du champagne. Malgré une augmentation constante de sa production, la jeune brasserie tente de percer…...
A une semaine de sa 1ère édition, le Reims Beer Festival dévoile son programme : une quarantaine de micro-brasseries régionales et nationales, des conférences, des…
Si la région rémoise est réputée dans le monde entier pour ses champagnes, les brasseries s’y multiplient depuis plusieurs années. Du 17 au 19 juin,…
Au printemps dernier, l’équipe de La Fabule voulait y croire et relançait la production. Mais ses deux investisseurs providentiels lui ont fait faux bond. Le…...
• Hops’zilla • Brasserie La Bouquine (51) • NEIPA Idaho7 / Mosaic (6,2 % alc/vol) • J’ai connu Mathieu Aubert durant mon ancienne vie de…
En novembre dernier, le sort de la Brasserie chalonnaise semblait scellé. Trois mois plus tard, Brendan Le Moulec et son équipe sont en passe de…...
Confrontée à d’importants soucis de trésorerie combinés à une crise sanitaire sans précédent, la Brasserie La Fabule aurait dû être placée en liquidation judiciaire le…
La Brasserie La Fabule, à Châlons-en-Champagne (51) est en grandes difficultés. Une accumulation de mésaventures immobilières et bancaires, et la crise sanitaire ont creusé l’endettement…...
