La bière n’est plus la boisson préférée des français, mais ils l’aiment bien quand même !
Après deux années fastes où la bière supplantait le vin dans le cœur des Français, le vin reprend ses droits, selon le baromètre Sowine/Dynata, dont…
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Si la France est le premier pays européen en nombre de brasseries, la Suisse affiche le plus grand nombre de brasseries par habitant. Spécialiste de…
Ce n’est pas un scoop : l’année écoulée n’a pas été une bonne année pour la bière dans le réseau des cafés, hôtels et restaurants….
Malgré les difficultés du marché de la bière en France, la part des bières vendues en canettes progresse en 2023 à 24,1 %, soit + 1,7 pt…...
Le panel de consommateurs Saveur de l’Année récompense la bière Abbaye de Crespin, produite dans le Pas-de-Calais par la Brasserie de Saint-Omer pour les magasins…
La vente de bière recule de – 4,5 % en 2023 sur le marché allemand. Une baisse qui représente quelque 394,2 millions de litres de…
L’an dernier, le premier samedi du salon avait été perturbé par des visiteurs fortement alcoolisés. Cette année, l’organisation refuse que cela se reproduise et menace…...
Depuis quatre ans, le reportage vidéo Food checking du Parisien s’intéresse aux produits de grande consommation. Dernier sujet en date : « La grande arnaque des…...
Le conseil d’administration de Prévention et Modération vient d’élire un nouveau duo à la tête de l’association française en charge de la promotion d’une consommation…
Importé du Royaume-Uni en 2019, le Dry January a été lancé en 2020 dans l’Hexagone où il connaît toujours plus de succès : 1 Français…...