Alors que, pour la deuxième année consécutive, le Festival international de la bière artisanale de Sainte-Marie-Cappel (59) n’aura pas lieu, l’association Les Amis de la bière annonce l’organisation de son concours du brasseur amateur.
La 23e édition du Concours de brasseurs amateurs se déroulera le samedi 25 septembre 2021. Les inscriptions sont d’ores et déjà ouvertes et tous les brasseurs amateurs peuvent s’inscrire gratuitement. Le formulaire d’inscription est disponible ICI.
Chaque participant peut inscrire jusqu’à deux bières, dans les différentes catégories admises au concours 2021 : blondes, blondes à dominante houblon, ambrées, brunes ou noires, autres.
Chaque bière engagée au concours devra être expédiée ou déposée aux organisateurs au plus tard le 4 septembre 2021. Elle sera fournie en deux bouteilles de 75 cl ou 50 cl quelle que soit la catégorie de bière. Tout autre format est exclu et sera refusé.
Le jury se réunira le 25 septembre 2021 à Sainte-Marie-Cappel pour la dégustation. Les résultats seront proclamés le soir même et publiés sur le site Internet de l’association des Amis de la bière. ■
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
