Mémoire vivante de la bière des Hauts-de-France, Jean-Pierre Varlet déroule le fil de l’histoire brassicole de ce territoire, des abbayes à aujourd’hui. Dans son ouvrage La France des Hauts, terre de bières (Perles Editions), Jean-Pierre Varlet, maire de Sainte-Marie-Cappel (59) de 1977 à 2017 et fondateur du Festival international de la bière artisanale (FIBA), raconte…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
