La 6e édition du Rigal de la Bière vient de paraître
Le Rigal de la Bière 2023 vient de paraître, avec son lot de nouveautés. Il référence 2 500 brasseries en France, dont 240 créées l’an…
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Prof Bucella publie son anti-guide de la bière [INTERVIEW]
Le truculent professeur Fabrizio Bucella, docteur en physique, professeur de mathématiques de l’incertitude et de logique à l’Université libre de Bruxelles, star de TikTok où…...
Le Rigal de la Bière en route pour une 6e édition
La parution de la 6e édition de l’Annuaire des Brasseries Artisanales et Régionales est en préparation. Les brasseries françaises ont jusqu’au 5 mars pour actualiser les…
20 ateliers pour se lancer ou se perfectionner dans l’art de la dégustation
Le titre du dernier livre Ateliers de dégustation de la bière, de la zythologue Elisabeth Pierre, dit bien ce qu’il veut dire. Vingt ateliers de…...
Baisse inquiétante du ratio ouverture/fermeture de brasseries en France en 2022
L’édition 2023 de La Bière en France vient de paraître. Pour la première fois depuis 2019, Emmanuel Gillard constate une baisse du ratio ouvertures/fermetures de…...
Le Petit Futé lance la 8e édition de son Guide des bières belges
Depuis la 1ère édition du Guide en 2000, le paysage brassicole belge a fortement évolué. 125 brasseries à l’époque, 427 aujourd’hui. La 8e édition en…...
10 cadeaux à glisser sous le sapin… en dernière minute
Plus que 3 jours avant Noël. Si vous avez besoin d’un cadeau de dernière minute, les livres parlant de bière ne manquent pas. Et puisqu’ils…
« Les 300 meilleures bières » selon la caviste Julie Fichelle
Propriétaire de la cave parisienne Bootlegger, Julie Fichelle publie chez Larousse Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d’ailleurs. Ce nouvel opus, revisite…...
Nouveau concept pour le Rigal de la Bière
La 5e édition du Rigal de la Bière, l’annuaire de référence de la brasserie française, vient de paraître. Pour cette nouvelle édition, la version papier…
Lancement de la collecte d’infos pour le Rigal 2022
La 5e édition du Rigal de la Bière paraîtra en septembre. Le marathon de la collecte d’informations a débuté aujourd’hui. Les brasseries figureront dans l’annuaire……