En dehors des épisodes de canicule, la terrasse est le lieu propice aux moments de convivialité. L’occasion de découvrir ou redécouvrir des styles parfaitement adaptés aux températures élevées. Conseils du biérologue Hervé Marziou. C’est l’été, il fait chaud ! On peut le dire (et l’écrire) au début des grandes vacances. Souvenez-vous, ce n’était pas le…
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
