« Les 300 meilleures bières » selon la caviste Julie Fichelle

Propriétaire de la cave parisienne Bootlegger, Julie Fichelle publie chez Larousse Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d’ailleurs. Ce nouvel opus, revisite l’ouvrage paru en 2017 et fait la part belle aux bières artisanales. La bière, Julie Fichelle est tombée dedans lorsqu’elle était petite. La formule consacrée, référence à la potion magique…

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.