Après l’annulation de l’édition 2020, les organisateurs du Salon du Brasseur avaient envisagé un report de l’événement au printemps. Désormais, c’est sur les 22 et 23 octobre 2021 que misent les organisateurs, espérant qu’à l’automne, la crise sanitaire sera derrière nous.
Organisé par Destination Nancy et le Musée Français de la Brasserie, le Salon du Brasseur est le salon professionnel et technique leader en France destiné aux brasseurs professionnels et amateurs.
Depuis plus de vingt ans, il réunit les brasseurs et leurs fournisseurs. « C’est aussi un moment de rencontres, d’échange et de convivialité entre professionnels du secteur » , expliquent les organisateurs. Et après l’année 2020 que nous venons de traverser, les professionnels attendent avec impatience de pouvoir à nouveau se retrouver. ■
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
