La filière houblon tournée vers l’avenir

© Bière Actu

Le 1er Symposium du houblon s’est refermé ce soir après deux journées de travaux. Les 150 participants ont travailler à élaborer les orientations de la filière à l’horizon 2035. InterHoublon s’en servira pour établir une feuille de route. InterHoublon, l’interprofession du houblon français, composée de houblonniers, négociants, brasseurs et scientifiques, a réuni quelques 150 personnes…

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