Saverne accueille le 1er colloque « Archéologie et histoire de la ‘bière' »
Le premier colloque international pluridisciplinaire consacré aux boissons fermentées, intitulé : « Archéologie et histoire de la ‘bière’ » , se tiendra du 5 au 8…
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La filière houblon tournée vers l’avenir
Le 1er Symposium du houblon s’est refermé ce soir après deux journées de travaux. Les 150 participants ont travaillé à élaborer les orientations de la…...
A Nancy s’ouvre le 1er Symposium sur le houblon
Le 1er symposium du houblon français s’est ouvert ce matin au Centre Prouvé de Nancy. Pendant deux jours, 150 acteurs de la filière vont travailler…
1er Symposium National du Houblon : les enjeux de la filière à l’horizon 2035
Les acteurs de la filière houblon se réunissent les 19 et 20 octobre à Nancy lors du 1er Symposium National du Houblon. Le but est de…
Disparition de l’ingénieur brasseur Dany Griffon
Âgé de 76 ans, Dany Griffon s’est éteint hier, mardi 2 février, à son domicile, dans l’Hérault, des suites d’un cancer. Docteur en sciences alimentaires,…