Franchise Expo Paris, le salon de la franchise, se tient depuis samedi et jusqu’à demain, Porte de Versailles. Parmi les 500 exposants, plusieurs enseignes ‘bière’ en plein développement. Après des années comme ingénieur projet dans le nucléaire, Romain Pascal décide de se reconvertir. Il y a quatre ans, il a rejoint la franchise Au fût…
Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
