La première ‘Cuvée de Noël’ de la Brasserie Castelain fût brassée par Yves Castelain en 1978. Avec cette bière débute une aventure qui aidera la Brasserie familiale à affronter les péripéties jusqu’à lui permettre d’exister encore aujourd’hui. Lorsqu’il rachète la Brasserie Delomel en 1966, Roland Castelain, 54 ans, est fabricant de limonade à Auchy-les-Mines (62)….
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Journaliste radio depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat est entré dans l’univers de la bière en 2018 lorsqu’il crée Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif, basé sur un concept à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
