Michel Debus sera inhumé vendredi à Schiltigheim
Le brasseur alsacien Michel Debus, ancien PDG de Fischer et Adelshoffen, père de la bière aromatisée et créateur de la Desperados, est décédé dimanche, à…...
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L’ancien PDG de Fischer et Adelshoffen est mort hier, à son domicile de Schiltigheim (67). Il était l’un des derniers maîtres brasseurs diplômés de France,…...
Relancée en 2019 par les 9e et 10e générations de la famille Motte, la Brasserie Motte-Cordonnier n’en a pas terminé avec son histoire qui s’écrit…
En lançant sa bière ‘Arras 1394 Bière originelle’, la ville d’Arras renoue avec son histoire. Au 14e siècle, les échevins encadraient la fabrication de la…...
La cinquième génération de la Brasserie Duyck célèbre cette année les 100 ans de la création de l’entreprise familiale par Félix Duyck en 1922. Deux…
Tandis que l’aide humanitaire s’organise pour porter assistance à la population ukrainienne et aux réfugiés qui quittent leur pays, le monde de la bière se…...
Dans son nouvel essai ‘CRAFT, (R)Évolution et Artisanat au Service de la Bière‘ (Ed. Baudelaire), Alexandra Berry se penche sur l’évolution de l’industrie brassicole, du…...
La première ‘Cuvée de Noël’ de la Brasserie Castelain fût brassée par Yves Castelain en 1978. Avec cette bière débute une aventure qui aidera la…...
L’histoire de Marquette-lez-Lille avec la bière date du Moyen-Âge. L’exposition « 75cl d’histoire(s) » a été inaugurée hier soir et ouvre au public dès aujourd’hui, à l’occasion…...
Un peu d’histoire Ancrée dans une tradition ancestrale et monastique, la Brasserie St. Bernardus fête, en 2021, le 75e anniversaire de sa création. Malgré les…...