La plateforme CO2 BIO connecte producteurs et acheteurs de CO2 biogénique, offrant une alternative écologique et locale au CO2 fossile pour de nombreux secteurs industriels…....
Face à la hausse inquiétante des fermetures dans le secteur du CHR, France Boissons renouvelle son engagement et appelle élus et citoyens à soutenir l’inscription…
La Confédération des Brasseries et Brasseurs du Luxembourg annonce l’assouplissement encadré des contrats exclusifs dans l’HORECA. Objectif : introduire des bières spéciales, favoriser l’innovation et…...
Sur Instagram, un collectif dénonce les bars parisiens qui servent des pintes de bière inférieures à 50 cl. En mai 2024, une association britannique démontrait…...
De son invention en 1930 en Allemagne à son essor sur le marché français, en passant par son lancement aux Etats-Unis en 1935, la canette…
Confronté à une lourde perte de rentabilité, le brasseur écossais a pris la décision radicale de fermer ses deux bars de Paris et Nice. Une…...
Le très attendu baromètre annuel Sowine/Dynata révèle une France où le vin reste roi mais où la bière ne cesse de se réinventer. Entre préférences…...
La fréquentation reste stable en CHR, portée par une quête de plaisir et de bons rapports qualité-prix. La bière s’impose comme la boisson phare du…
La légendaire Punk IPA de BrewDog se déguste désormais accompagnée d’un burger dans tous les restaurants Five Guys de France. Une alliance audacieuse entre deux…
Déjà servie à ‘La Buvette du voyage’, la bière Les Brassés gagne en visibilité avec l’ouverture, ce jeudi, en partenariat avec SSP France, d’une taproom…...
