90 ans de la canette : histoire, succès et défis
De son invention en 1930 en Allemagne à son essor sur le marché français, en passant par son lancement aux Etats-Unis en 1935, la canette…
Filière aval
BrewDog ferme quatre bars dans le monde, dont deux en France
Confronté à une lourde perte de rentabilité, le brasseur écossais a pris la décision radicale de fermer ses deux bars de Paris et Nice. Une…...
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Les bières locales et craft gagnent l’intérêt des Français [ÉTUDE]
Le très attendu baromètre annuel Sowine/Dynata révèle une France où le vin reste roi mais où la bière ne cesse de se réinventer. Entre préférences…...
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La bière, grande gagnante de la consommation hors domicile en janvier
La fréquentation reste stable en CHR, portée par une quête de plaisir et de bons rapports qualité-prix. La bière s’impose comme la boisson phare du…
BrewDog et Five Guys unissent leurs saveurs
La légendaire Punk IPA de BrewDog se déguste désormais accompagnée d’un burger dans tous les restaurants Five Guys de France. Une alliance audacieuse entre deux…
Les Brassés s’installent à l’aéroport de Nantes
Déjà servie à ‘La Buvette du voyage’, la bière Les Brassés gagne en visibilité avec l’ouverture, ce jeudi, en partenariat avec SSP France, d’une taproom…...
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Consommation : En novembre, la bière récupère 1 point en CHR [ÉTUDE]
Selon le baromètre de la consommation en CHR établi par CGA by NielsenIQ, la fréquentation des cafés-hôtels-restaurants continue de baisser en novembre, mais la vente…
Début d’automne compliqué pour la bière en CHR [ÉTUDE]
Selon le baromètre de la consommation en CHR établi par CGA by NielsenIQ, la fréquentation des cafés-hôtels-restaurants est en baisse au mois d’octobre et la…
Les Bistrots et Cafés de France reçoivent le Prix du Rayonnement Gastronomique
L’association se distingue au Grand Prix du Rayonnement Français 2024 en recevant le Prix du Rayonnement Gastronomique en présence de Brigitte Macron au Quai d’Orsay….
Exclusif : Brique House signe un accord de distribution avec une brasserie belge historique
Pour accélérer son développement sur le marché CHR en France et Horeca en Belgique, la brasserie nordiste Brique House vient de signer un accord stratégique…...
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