Art et Picon : 5 bars belges transformés en galeries
De Bruxelles à Anvers, des bars se réinventent en espaces d’expression artistique Avec son projet ‘Crafted by Picon‘, la marque d’apéritif célèbre l’art, le lien social…
Filière aval
Nissa : bière et softs aux couleurs du Comté de Nice
Avec sa nouvelle Collection Nissa, la Brasserie du Comté réunit bière et softs 100% bio en canettes, pour faire des saveurs du Comté de Nice…...
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En 2025, les cocktails détrônent la bière chez les 18-25 ans
Le baromètre Sowine/Dynata 2026 révèle un marché des boissons en pleine recomposition : la bière recule, les vins effervescents explosent et les cocktails séduisent une…...
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MicroDraught : l’innovation pour booster Guinness dans l’Horeca belge
Pour la Saint-Patrick, Guinness lance son mini-fût révolutionnaire qui permet de servir une vraie Guinness pression sans installation complexe, ouvrant de nouveaux horizons pour l’Horeca…
Réemploi : la France fixe les nouveaux tarifs de consigne
Un arrêté vient d’harmoniser les tarifs de consignation des bouteilles. Objectif : simplifier le retour pour les clients et atteindre 10 % d’emballages réemployés d’ici…...
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The Street Bar : comment 26 habitants ont sauvé le dernier pub de leur village
À Kilteely, en Irlande, 26 habitants ont sauvé leur dernier pub de l’oubli. Soutenue par Heineken, cette épopée solidaire contre l’isolement rural devient un film…
La brasserie bretonne Lancelot parie sur la bouteille réemployable
Primée aux Trophées RVR 2025, la brasserie morbihannaise franchit une nouvelle étape dans sa stratégie environnementale en étendant le réemploi de ses bouteilles au secteur…...
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Décembre en CHR : la bière reprend du poil de la bête
En décembre 2025, la bière consolide sa position de leader dans les établissements CHR français, talonnée par les boissons chaudes. Les consommateurs restent focus sur…...
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Boissons Heintz : le belge Maziers franchit la frontière luxembourgeoise
Après deux ans de procédure européenne, la fusion entre Munhowen et Boissons Heintz se concrétise. Le secteur Horeca luxembourgeois passe sous pavillon belge, dans les…...
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Caves sans alcool : la bière en tête de gondole
En quelques années, les caves 100 % sans alcool se sont multipliées en France. Longtemps vue comme une curiosité, leur offre alternative structure désormais un…...
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