Houblon – « La pire récolte des cinq dernières années en Europe »

La récolte terminée, l’heure est au bilan pour les producteurs de houblon. Après une campagne exceptionnelle l’an dernier, la saison 2022 est beaucoup plus terne : – 16 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années. 2021 restera une grande année pour le houblon. Pas étonnant qu’avec les épisodes de sécheresse et de…

Olivier Malcurat

Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.