La brasserie niçoise ouvre ses portes au public pour des sessions immersives et conviviales. L’occasion unique de fabriquer sa propre bière de A à Z aux côtés d’un maître brasseur. Le samedi matin, au 14 avenue Villermont, le quartier de la Libération, à Nice (06), s’anime d’un nouveau parfum de malt et de houblon. La…
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Journaliste depuis plus de 25 ans, Olivier Malcurat entre dans l’univers de la bière en 2018 avec Le Pod’capsuleur, le podcast qui aime la bière et les brasseurs. En juillet 2020, il lance Bière Actu, un site d’information indépendant et participatif à trois voix : journalistes, experts et professionnels.
